Le jardin « l'atelier » est né en 1993, de la volonté de Claude Le Maut, arboriste de métier, d'avoir un lieu d'expérimentation et une vitrine pour son travail de taille des arbres.

La volonté première était de trouver une solution pour conserver aux arbres dont le volume doit être controlé, des formes qui rappellent des formes naturelles. Grâce aux techniques de tailles traditionnelles françaises (topiaires, tailles architecturées) nous savons contraindre des arbres dans des volumes plus petits que les volumes naturels. Mais les arbres ainsi taillés prennent des formes géométriques qui n'ont rien à voir avec les formes naturelles. En s'inspirant des traditions de tailles asiatiques et des connaissances de l'arboriculture moderne, Claude Le Maut a développé une technique de taille qui, non seulement permet de controler le volume des arbres mais aussi leurs formes et la densité de leurs feuillages. Les arbres ainsi taillés sont appelés : arbres jardinés. Les arbres jardinés sont des arbres dont le développement est controlé, dont les formes ressemblent le plus possible à des formes naturelles et dont le feuillage est suffisamment léger pour laisser filtrer la lumière et l'eau nécessaire à la vie des arbustes, vivaces et annuelles plantées à leurs pieds.

En 2003 le jardin s'est agrandi grâce à la création de deux bassins et d'un ruisseau. En 2005 un potager a été aménagé.

Vitrine du travail de taille d'un arboriste.

Les arbres les plus anciens sont presque centenaires. D'autres arbres ont une quarantaine d'années. L'aménagement du jardin et les premières tailles datent de 1993.

En 2003 le jardin a vu sa surface doubler,

En 2004, deux bassins et un circuit d'eau ont été créés.

En 2005 un potager a été commencé.